Hønsefødder, gulerødder - køkkenmedarbejder søges

Det Økologiske Fælleskøkken i Børnehusene Kokkedal søger en uddannet køkkenmedarbejder 30-37 timer om ugen.

Vil du være med til at skabe sunde, økologiske og velsmagende måltider til 420 børn hver dag?

Fredensborg Kommune er et engageret team på fem (inklusive køkkenlederen), som mangler en faglært kollega til Fredensborg Kommunes fælleskøkken. Sammen varetager Fredensborg Kommune alle hverdagens opgaver – lige fra varm og kold madlavning, bagning og menuplanlægning til egenkontrol og opvask.

Fredensborg Kommune producerer og leverer dagligt tre måltider til i alt 420 børn fordelt på seks institutioner i Børnehusene Kokkedal.

• Mad lavet fra bunden: Fredensborg Kommune laver maden fra bunden med udgangspunkt i Sundhedsstyrelsens anbefalinger for institutionskost og med et stærkt fokus på grøntsager.
• Økologiprocent på næsten 90 procent: Fredensborg Kommune har i dag Det Økologiske Spisemærke i sølv, men arbejder målrettet mod guldmærket.
• Maden som pædagogisk redskab: Måltiderne er en aktiv del af det pædagogiske arbejde, og Fredensborg Kommune går op i, hvordan børnene tager imod maden. Da Fredensborg Kommune selv kører ud med maden til institutionerne hver dag, får du også en tæt og god kontakt med husenes pædagogiske personale.

• Har en relevant faglært baggrund (fx ernæringsassistent eller kok).
• Har erfaring, gerne fra storkøkken eller madlavning til børn og med egenkontrol.
• Kan se dig selv som en aktiv del af et stærkt team med højt til loftet, god stemning og personligt overskud.
• Har kørekort (er at foretrække, men ikke et absolut krav).

• Arbejdstid: Mandag til fredag i tidsrummet kl. 06.00 – 14.00 (aften- eller weekendarbejde et par gange om året, men altid planlagt).
• Løn: Efter gældende overenskomst.
• Gode rammer: Kolleger med humor, mulighed for at komme med input til menuen og indflydelse på hverdagen i et dynamisk køkken.

Hvis du vil vide mere om stillingen, kontakt køkkenleder Mireya på tlf: 20 36 47 76.

Børnehusene Kokkedal ønsker at afspejle mangfoldigheden i lokalsamfundet og opfordrer alle kvalificerede kandidater til at ansøge, uanset køn, seksualitet, alder, etnicitet og religion.